Skrovmål - kosthållning och matlagning i den svenska flottan från 1500-tal till 1700-tal
Hardcover book.
Fine Condition. Carlsson, 2006, Akademisk avhandling, 277s. Ill. 22,5 x 16 cm. Forum navales skriftserie, 17. Diss. Stockholm : Stockholms universitet, 2006, Med sammanfattning på engelska. ISBN: 91-7331-002-6 ; Inbunden dekorerat förlagsband. (Kartonnage) Troligen ded. av förf. på sid. 1, f.ö. i nyskick.
Publisher's information
- ISBN
- 9789173310024
- Title
- Skrovmål : kosthållning och matlagning i den svenska flottan från 1500-tal till 1700-tal
- Author
- Ulrica Söderlind
- Publisher
- Carlsson
- Year of release
- 2006
- No of pages
- 277 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 162 x 225 mm Spine width 26 mm
- Weight
- 596 g
- Language
- Svenska