Den läkande maten : recept mot autoimmuna sjukdomar, inflammationer och all
Hardcover book. Lava Förlag. 1 ed. 2017. 143 pages.
Condition As New.
Mycket fint och välvårdat exemplar. Boken är varsamt hanterad.
Klart presentskick eller liknande.
Boken är rikligt illustrerad med smakfulla bilder. Maten presenteras så fint.
Recepten har ett pedagogiskt upplägg som gör dem lätta att följa.
Från baksidestexten :
Metoden i denna bok, AIP, autoimmunt protokoll - är en variant av paleo (stenålderskost).
Här får du en komplett guide till AIP med ett 70-tal recept för vardag och fest, veckomeny, listor på livsmedel du ska utesluta respektive inkludera, guide till återintroduktion samt tips på en hållbar livsstil.
Stort format.
Hylla Stor15
Publisher's information
- ISBN
- 9789188529794
- Title
- Den läkande maten : recept mot autoimmuna sjukdomar, inflammationer och all
- Author
- Nisbet Nilsson, Cecilia
- Publisher
- Lava Förlag
- Year of release
- 2017
- No of pages
- 143 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 202 x 233 mm Spine width 15 mm
- Weight
- 590 g
- Language
- Svenska
- Description
- Lider du av autoimmun sjukdom, allergi, dålig mage eller kroniska inflammationer? Då är Den läkande maten perfekt för dig.God tarmhälsa är en förutsättning för att må bra. Över 1 miljon svenskar har någon autoimmun sjukdom och var femte svensk är allergisk. Metoden i den här boken AIP, autoimmunt protokoll är en variant av paleo (stenålderskost) som tack vare goda resultat gör succé över hela världen.
Under 30-90 dagar plockas livsmedel som irriterar eller skadar tarmen bort. Bland annat spannmål (gluten), socker, mejeriprodukter, nötter, ägg, frön och potatisväxter. Istället ligger fokus på näringstät antiinflammatorisk kost optimerad med vitaminer, mineraler och antioxidanter.
I Den läkande maten får du en komplett guide till AIP med ett 70-tal recept för vardag och fest, veckomeny, listor på livsmedel du ska utesluta och inkludera, guide till återintroduktion samt tips på hållbar livsstil.
Kostrådgivaren och medicinjournalisten Cecilia Nisbet Nilsson blev själv fri från sjukdom med hjälp av AIP. Hon driver idag hälsoföretaget Swedish Paleo (www.swedishpaleo.se) med Sveriges största samling av AIP-recept. Detta är Cecilias andra bok och en vidareutveckling av Autoimmun kokbok (2016) som hon skrev tillsammans med Karl Hultén.
Förord av Jonas Bergqvist, leg. sjukgymnast, funktionsmedicinsk terapeut och författare.
![Fars kokbok : [om konsten att krydda, bränna och blanda]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/946/11707903/630cac6de79ba.jpg)
