Om Jordbruket ; Samtal om lantbruket
Hardcover book. Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien. 2015. 560 pages.
Condition As New. Dust jacket As New. Helt oläst exemplar. Foto visar bokens omslags utsida. Det är också tolv artiklar av svenska forskare bla. Örjan Wikander som tillsammans med Sten Hedberg som är redaktörer för denna nyutgivning efter mer än 2000 år.
Publisher's information
- ISBN
- 9789186573461
- Title
- Om Jordbruket ; Samtal om lantbruket
- Author
- Cato, Marcus Porcius
- Publisher
- Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien
- Year of release
- 2015
- No of pages
- 560 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 175 x 250 mm Spine width 45 mm
- Weight
- 1389 g
- Language
- Svenska
- Description
- Boken kan ses som en pendang till Columellas lärobok "Tolv böcker om lantbruk" som utgavs av akademien 2009, även den kompletterad med artiklar av nutida svenska forskare.
Även denna nya bok har texter som beskriver livsmedlens användning och bevarande, kvinnans roll, djurläkekonst, teknik, djurskötsel, läkekonst och religion med folktro.
